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Titre La filière céréales-viande bovine aux Etats-Unis
Auteur Gérard Dorel, Jean-Paul Charvet
Mir@bel Revue Géocarrefour
Titre à cette date : Revue de géographie de Lyon
Numéro volume 62, no 4, 1987
Page 363-386
Résumé anglais The case study of the meat-grain production line in the U.S. appears as one of the best achieved example among the integrated agricultural production lines. During the last decades, its changes have presented a double aspect : one economical (production and marketing consolidation) and a geographical one (shift of the production towards the Southern Great Plains).
Source : Éditeur (via Persée)
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/geoca_0035-113x_1987_num_62_4_4291