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Titre Les chrétiens et la viande
Auteur Massimo Montanari
Mir@bel Revue L'Histoire
Numéro no 440, octobre 2017 L'affaire Galilée
Rubrique / Thématique
L'Atelier des chercheurs
Page 66-71
Annexes Bibliographie, Tableaux
Mots-clés (matière)alimentation animal anthropologie christianisme consommation culture système de valeurs