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Titre Éthique et anti-consommation du tourisme Muslim Friendly en Tunisie
Auteur Souheila Kaabachi, Ahmed Anis Charfi, Ahmed Dammak
Mir@bel Revue La Revue des Sciences de Gestion
Numéro no 321-322, 2023/3 Éthique et/ou Ordre moral ?
Rubrique / Thématique
I. Éthique en sciences de gestion et nouveaux modèles d'affaires
Page 53-68
Résumé Au cours des deux dernières décennies, le marché du Tourisme Muslim Friendly (TMF) est devenu une composante majeure du secteur touristique mondial. Malgré l'intérêt grandissant qu'il suscite à travers le monde, son degré de développement est hétérogène entre les pays. La Tunisie, pays fort de son expertise dans la promotion du tourisme de masse à destination des pays européens mais en pleine transition politique, économique et sociale après la révolution du jasmin rencontre une forte résistante de la population locale quant au développement de cette niche touristique. Cette recherche explore le comportement d'anti-consommation dans le domaine du TMF en Tunisie. Elle vise à identifier les facteurs favorisant le développement d'une attitude d'évitement du TMF en Tunisie et à déterminer ses conséquences. Une enquête par questionnaire a été réalisée sur un échantillon de 178 participants non-utilisateurs. Pour tester les hypothèses, nous avons mené des analyses de régression. Les résultats confirment que la religiosité n'exerce aucun impact sur l'évitement du TMF. En revanche, l'incompatibilité idéologique, l'incongruence symbolique, l'influence sociale négative et un degré de scepticisme élevé à l'égard du label Halal contribuent fortement au développement d'une attitude négative à l'égard du TMF. Celle-ci engendre une intention d'éviter son usage ainsi qu'une volonté de véhiculer un Bouche-à-Oreille (BO) négatif. Les résultats de cette étude orientent les acteurs sur les actions marketing à développer pour pallier l'anti-consommation. Une campagne de sensibilisation sur les bienfaits économiques, culturels et sociaux du TMF et le développement d'une offre touristique Muslim Friendly (MF) innovante autour de l'éco-responsabilité, du solidaire et de l'humanitaire sont des voies de développement à envisager.
Source : Éditeur (via Cairn.info)
Résumé anglais

Over the past two decades, the Muslim Friendly Tourism (MFT) market has become a major component of the global tourism industry. Despite the growing interest it arouses around the world, its degree of development is heterogeneous between countries. Tunisia, a country strong in its expertise in the promotion of mass tourism to European countries but in full political, economic and social transition after the Jasmine Revolution, encounters strong resistance from the local population regarding the development of this tourist niche.


This research explores anti-consumption behavior in the field of TMF in Tunisia. It aims to identify the factors favoring the development of an attitude of avoidance of TMF in Tunisia and to determine its consequences. A questionnaire survey was conducted on a sample of 178 non-user participants. To test the hypotheses, we conducted regression analyses. The results confirm that religiosity has no impact on TMF avoidance. On the other hand, ideological incompatibility, symbolic incongruity, negative social influence and a high degree of skepticism towards the Halal label strongly contribute to the development of a negative attitude towards the TMF. This generates an intention to avoid its use as well as a desire to convey a negative word-of-mouth. The results of this study guide the actors on the marketing actions to be developed to overcome the anti-consumption. An awareness campaign on the economic, cultural and social benefits of the TMF and the development of an innovative Muslim Friendly (MF) tourist offer around eco-responsibility, solidarity and humanitarianism are development paths to be considered.

Source : Éditeur (via Cairn.info)
Article en ligne https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RSG_321_0053 (accès réservé)