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Critères : [Avec les mots-clés : (industrie de transformation)]
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Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
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« Moby-Dick », la baleine et le corset | Sylvain Venayre | L'Histoire | no 464, octobre 2019 | |
7. En Haute-Savoie, la descente aux enfers de Frank & Pignard | Vincent Grimault | Alternatives Economiques | no 407, décembre 2020 | |
Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires | Florence Denier-Pasquier, Albert Ritzenthaler | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2020-27, 09 décembre 2020 | |
John Holker, l'espion du coton | Ariane Fennetaux | L'Histoire | no 495, mai 2022 |
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