| Titre | Certification de la qualité par une AOC : un modèle d'analyse | |
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| Auteur | Chambolle Claire, Giraud-Héraud Éric | |
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Revue | Economie et prévision |
| Numéro | no 159, 2003/3 Mélanges | |
| Page | 83-91 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ECOP_159_0083 |
