| Titre | L'alimentation durable passe par la maîtrise de la chaîne alimentaire | |
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| Auteur | C. Rémésy | |
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Revue | Problèmes politiques et sociaux |
| Numéro | no 954, novembre 2008 La société de consommation face aux défis écologiques | |
| Rubrique / Thématique | La société de consommation face aux défis écologiques Les leviers de mise en oeuvre d'une consommation durable - Applications sectorielles - |
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