| Titre | Orientations bibliographiques sur l'analyse de la demande de produits alimentaires | |
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| Auteur | Jean-Paul Cornic | |
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Revue | Revue économique |
| Numéro | 1961, no 2 La consommation | |
| Rubrique / Thématique | Aspects économiques |
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| Page | 268-294 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/reco_0035-2764_1961_num_12_2_407460 |
