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Titre Études empiriques - Le géant, l'aveugle et l'expert. Le rôle des rapports dans la définition de standards de référence pour le secteur agro-alimentaire
Auteur E. Valceschini, A. Mazé, A. Torre
Mir@bel Revue Revue d'économie industrielle
Numéro No. 73. 3e trimestre 1995.
Rubrique / Thématique
Chroniques
Page 97-110
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rei_0154-3229_1995_num_73_1_1589