| Titre | Les industries alimentaires italiennes, allemandes et françaises depuis les années 50 : convergences et différences | |
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| Auteur | Antonella Corsani | |
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Revue | Revue d'économie industrielle |
| Numéro | No. 44. 2e trimestre 1988. | |
| Page | 66-80 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rei_0154-3229_1988_num_44_1_2217 |
