| Titre | Denise Douzant-Rosenfeld et Pernette Grandjean (sous la dir. de), Nourrir les métropoles d'Amérique latine. Approvisionnement et distribution | |
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| Auteur | Maxime Haubert | |
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Revue | Revue Tiers-Monde |
| Numéro | 1997, tome 38 n°150 Vues du Sud | |
| Rubrique / Thématique | Analyse bibliographiques Sur l'Amérique latine |
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| Page | 473-474 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/tiers_1293-8882_1997_num_38_150_5192_t1_0473_0000_6 |
