| Titre | Marcel Mazoyer et Laurence Roudart, Histoire des agricultures du monde. Du néolithique à la crise contemporaine | |
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| Auteur | Maxime Haubert | |
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Revue | Revue Tiers-Monde |
| Numéro | 1998, tome 39 n°153 Sécurité alimentaire et question agraire ( sous la direction de Maxime Haubert et Georges Courade ) | |
| Rubrique / Thématique | Notes de lecture Questions agraires et alimentaires |
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| Page | 211-212 | |
| Article en ligne | https://www.persee.fr/doc/tiers_1293-8882_1998_num_39_153_5228_t1_0222_0000_2 |
