| Titre | Bibliographie | |
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Revue | Revue Tiers-Monde |
| Numéro | 1975, tome 16 n°63 Nutrition humaine et développement économique et social (sous la direction d'Henri Dupin) | |
| Rubrique / Thématique | Bibliographie |
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| Page | 685-694 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/tiers_0040-7356_1975_num_16_63_5722 |
