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Titre Roberto Santana (coord.), La question alimentaire en Amérique latine. Mexique, Venezuela, Équateur, Pérou
Auteur Marguerite Bey
Mir@bel Revue Revue Tiers-Monde
Numéro 1991, tome 32 n°127 « Investissement-travail » et développement. Des approches et pratiques renouvelées ? (sous la direction d'André Guichaoua)
Rubrique / Thématique
Analyses bibliographiques
 Sur les problèmes alimentaires et agricoles
Page 698-699
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/tiers_0040-7356_1991_num_32_127_4666_t1_0698_0000_2