Titre | Réalité et virtualité de l'agroalimentaire, une approche terminologique | |
---|---|---|
Auteur | Marie-Pierre Mayar | |
![]() |
Revue | Quaderni |
Numéro | no 56, Hiver 2004/2005 Agriculture et technologies | |
Rubrique / Thématique | Dossier : Agriculture et technologies |
|
Page | 85-99 | |
Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/quad_0987-1381_2004_num_56_1_1652 |