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Titre Une approche sociologique de la concurrence sur un marché Le cas . des restaurateurs lillois
Auteur Éloire Fabien
Mir@bel Revue Revue Française de Sociologie
Numéro Vol. 51, no 3, 2010 Varia
Page 481-517
Annexes Bibliographie, Graphiques, Schémas, Tableaux
Mots-clés (matière)commerce de détail concurrence marché prix restaurant
Mots-clés (géographie)Lille
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RFS_513_0481