| Titre | Restauration collective : marché ou DSP ? | |
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| Auteur | Pasquier S. | |
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Revue | La Lettre du Cadre Territorial |
| Numéro | no 327, 15 novembre 2006 | |
| Page | 33-35 | |
| Mots-clés (matière) | alimentation collectivité territoriale contrat marché public | |
| Mots-clés (géographie) | France |
