| Titre | Celui qui ne boit pas de thé peut-il être chinois ? | |
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| Auteur | Zufferey N. | |
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Revue | Le Monde Diplomatique |
| Numéro | no 607, octobre 2004 | |
| Page | 16,17 | |
| Mots-clés (matière) | alimentation histoire identité culturelle identité nationale tradition | |
| Mots-clés (géographie) | Chine | |
| Article en ligne | http://www.monde-diplomatique.fr/2004/10/ZUFFEREY/11561 |
