| Titre | Plus blanc que moi, tu meurs | |
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| Auteur | Frémeaux P. | |
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Revue | Alternatives Economiques |
| Numéro | no 108, juin 1993 | |
| Page | 38-42 | |
| Mots-clés (matière) | agriculture immigré inspection du travail main d'oeuvre travail au noir travail saisonnier viticulture | |
| Mots-clés (géographie) | France Provence Alpes Côte d'Azur | |
| Résumé | Dans le Vaucluse comme ailleurs, l'agriculture a besoin de beaucoup de main d'oeuvre. Enquete sur un milieu où l'on ferme décidement beaucoup les flux. |
