| Titre | Le tour de France des compagnons | |
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| Auteur | Poitrineau A. | |
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Revue | L'Histoire |
| Numéro | no 119, février 89 | |
| Page | 26-33 | |
| Mots-clés (matière) | artisanat profession tradition | |
| Mots-clés (géographie) | France | |
| Résumé | Jusqu'au XIX siècle des dizaines de milliers de jeunes artisans font le tour de France, recueillant usage et traditions de leurs aînés. |
