| Titre | Paysans face à la crise: la culture du riz au Busoga (Ouganda) | |
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| Auteur | Bertrand J.,Nabuguzi E. | |
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Revue | Afrique Contemporaine |
| Numéro | no 160, octobre, décembre 1991 | |
| Page | 65-74 | |
| Mots-clés (matière) | agriculteur agriculture alimentation crise culture production agricole | |
| Mots-clés (géographie) | Ouganda | |
| Résumé | Au cours des 10 dernières années, les agriculteurs du Busoga ont progressivement abandonné leur culture habituelle du coton pour se lancer dans celle plus lucrative du riz. Nouvelles techniques, nouvelle organisation ayant entrainé de profonds changements sociaux. |
