| Titre | De nouveaux consommateurs? | |
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| Auteur | Roch J. | |
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Revue | Afrique Contemporaine |
| Numéro | no 164, octobre, décembre 1992 | |
| Page | 59-68 | |
| Mots-clés (géographie) | Afrique | |
| Mots-clés (matière) | alimentation consommation famine pénurie | |
| Résumé | L'Afrique subsaharienne se présente comme la région par excellence des pénuries en tous genres quand il ne s'agit pas des famines et des endémies dévastatrices. Image exacte ou image déformante d'une réalité peu étudiée. (Bibliographie). |
