| Titre | Consommation alimentaire: les cultures régionales résistent | |
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| Auteur | Babayou P. | |
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Revue | Problèmes économiques |
| Numéro | no 2457, 31 janvier 1996 | |
| Page | 12-15 | |
| Mots-clés (matière) | consommation ménage mode de vie sociologie statistiques vie économique | |
| Mots-clés (géographie) | France | |
| Résumé | L'auteur souligne la persistance des habitudes régionales en matière de consommation alimentaire: de grande régions homogènes. |
