| Titre | Les "agrinovateurs" des campagnes et les entrepreneurs "alternatifs" des villes sont-ils à l'avant-garde des inventeurs d'une nouvelle culture? | |
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| Auteur | Plassard F. | |
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Revue |
Economie et humanisme Titre à cette date : E & H : économie & humanisme |
| Numéro | no 296, juillet-aout 1987 | |
| Page | 75-84 | |
| Mots-clés (matière) | agriculteur agriculture innovation situation économique structure agraire | |
| Mots-clés (géographie) | France | |
| Résumé | La question d'une nouvelle cultutre économique: mise en parallèle des promoteurs d'une agriculture de circuits courts impliqués dans le développement local et les nouveaux entrepreneurs citadins qui innovent sur les manières de produire, d'échanger et de vendre, dans le choix d'un mode de vie différent. |
