| Titre | Commercialisation des produits alimentaires et crise dans les Caraibes: les affrontements sociaux autour de l'alimentation | |
|---|---|---|
| Auteur | Douzant-Rosenfeld D., Girault C. | |
 |
Revue |
Etudes de la documentation française Titre à cette date : Notes et études documentaires |
| Numéro | no 4909, 1990 | |
| Page | 75-92 | |
| Mots-clés (matière) | alimentation commerce extérieur contestation crise économique dette extérieure | |
| Mots-clés (géographie) | Caraïbes | |
| Résumé | Etablissant un lien entre les difficultés accrues d'approvisionnement en produits alimentaires, dues à l'accroissement de leurs importations, et les conflits sociaux, les auteurs dressent la situation alimentaire dans les pays des Caraibes (+ Bibliographie). |
