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Titre Pour une alimentation sûre des consommateurs: une priorité des pouvoirs publics
Auteur Guillou M.
Mir@bel Revue Revue politique et parlementaire
Numéro no 992, janvier-février 1998
Page 94-101
Mots-clés (matière)alimentation consommateur hygiène sécurité
Résumé La sécurité de notre alimentation fait l'objet depuis de nombreuses années, d'une attention toute particulière de la part des pouvoirs publics français. Elle reste une de leur priorité notamment de la DGAL (direction générale de l'alimentation) + tableaux.