| Titre | Crises de surproduction et mobilisations cognitives dans le Midi viticole | |
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| Auteur | Patrice Mann | |
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Revue | Pôle Sud |
| Numéro | N°9 - 1998 La "grande transformation" du Midi Rouge | |
| Rubrique / Thématique | La "grande transformation" du Midi Rouge |
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| Page | 48-56 | |
| Résumé |
Le Midi viticole connaît en 1907 et 1930 deux grands cycles de mobilisation. Ces cycles de protestation ont pour origine le même type de crise : une mévente imputable à un phénomène de surproduction structurelle. L'analyse des mobilisations cognitives permet de comprendre comment ces deux crises de nature identique sont perçues et analysées différemment par les vignerons du Midi. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Résumé anglais |
In both 1907 and 1930 the Midi's viticulture experienced two major series of mobilisations. These cycles of protest have as their origine the same type of crisis : surpluses due to structural overproduction. Analysis of the cognitive dimension of mobilisation provides a means of understanding how two identical crises were perceived and interpreted in quite different ways by die wine producers concerned. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/pole_1262-1676_1998_num_9_1_1011 |
