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Titre Crises de surproduction et mobilisations cognitives dans le Midi viticole
Auteur Patrice Mann
Mir@bel Revue Pôle Sud
Numéro N°9 - 1998 La "grande transformation" du Midi Rouge
Rubrique / Thématique
La "grande transformation" du Midi Rouge
Page 48-56
Résumé Le Midi viticole connaît en 1907 et 1930 deux grands cycles de mobilisation. Ces cycles de protestation ont pour origine le même type de crise : une mévente imputable à un phénomène de surproduction structurelle. L'analyse des mobilisations cognitives permet de comprendre comment ces deux crises de nature identique sont perçues et analysées différemment par les vignerons du Midi.
Source : Éditeur (via Persée)
Résumé anglais In both 1907 and 1930 the Midi's viticulture experienced two major series of mobilisations. These cycles of protest have as their origine the same type of crisis : surpluses due to structural overproduction. Analysis of the cognitive dimension of mobilisation provides a means of understanding how two identical crises were perceived and interpreted in quite different ways by die wine producers concerned.
Source : Éditeur (via Persée)
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/pole_1262-1676_1998_num_9_1_1011