| Titre | Restauration collective. Pour des cantines pas trop normées | |
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Revue | La Lettre du Cadre Territorial |
| Numéro | no 422, 15 mai 2011 | |
| Rubrique / Thématique | Décryptage |
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| Page | 18 | |
| Article en ligne | http://www.territorial.fr/PAR_TPL_IDENTIFIANT/17267/TPL_CODE/TPL_REVUE_ART_FICHE/PAG_TITLE/Pour+des+cantines+pas+trop+norm%E9es/47-lettre-du-cadre.htm |
