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Titre Le goût de l'inconnu
Auteur Florent Quellier
Mir@bel Revue L'Histoire
Numéro N° 355, juillet-août 2010 Les Grandes découvertes
Rubrique / Thématique
Naissance du monde
Page 98
Mots-clés (matière)agriculture alimentation culture importation
Mots-clés (géographie)Amérique Europe