| Titre | La critique vinicole : un pouvoir de prescription sous contrôle | |
|---|---|---|
| Auteur | Jean-Luc Fernandez | |
|
Revue | ENA hors les murs |
| Numéro | no 352, juin 2005 Vin et gastronomie | |
| Rubrique / Thématique | Vin et gastronomie |
|
| Page | 12 |
| Titre | La critique vinicole : un pouvoir de prescription sous contrôle | |
|---|---|---|
| Auteur | Jean-Luc Fernandez | |
|
Revue | ENA hors les murs |
| Numéro | no 352, juin 2005 Vin et gastronomie | |
| Rubrique / Thématique | Vin et gastronomie |
|
| Page | 12 |