| Titre | Viande halal : un tabou alimentaire dépassé ? | |
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| Auteur | Cyril Lemieux | |
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Revue | Alternatives Economiques |
| Numéro | no 312, avril 2012 Les 20 dossiers clés de la présidentielle. L'heure des choix | |
| Rubrique / Thématique | Idées et débats |
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| Page | 95 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=AE_312_0095 (accès réservé) |
