| Titre | Gastronomie : ancestrale et délicate... | |
|---|---|---|
| Auteur | Jean-Luc Toula-Breysse | |
 |
Revue | Le Monde. Dossiers et Documents |
| Numéro | no 391, novembre 2009 | |
| Rubrique / Thématique | Le Japon du XXie siècle Traditions et modernité |
|
| Page | 3 |
| Titre | Gastronomie : ancestrale et délicate... | |
|---|---|---|
| Auteur | Jean-Luc Toula-Breysse | |
|
|
Revue | Le Monde. Dossiers et Documents |
| Numéro | no 391, novembre 2009 | |
| Rubrique / Thématique | Le Japon du XXie siècle Traditions et modernité |
|
| Page | 3 |