| Titre | Maïs et cacao | |
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| Auteur | Martine Pédron | |
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Revue | L'Histoire |
| Numéro | N° 382, Décembre 2012 Les Mayas : la fin du monde n'aura pas lieu | |
| Rubrique / Thématique | Dossier : Les Mayas, une autre mesure du temps |
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| Page | 54 | |
| Mots-clés (matière) | agriculture alimentation artisanat chasse histoire des faits économiques marché métis mode de vie pêche | |
| Mots-clés (géographie) | Guatemala Mexique |
