Contenu de l'article

Titre Mots choisis. École culinaire saveur et art / Escola de culinária Sabor e Arte
Auteur Jorge Amado
Mir@bel Revue Politique africaine
Numéro no 100, décembre 2005-janvier 2006 Cosmopolis : de la ville, de l'Afrique et du monde
Rubrique / Thématique
Cosmopolis : de la ville, de l'Afrique et du monde
 Mets et mots : de la construction de la nation
Page 323
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=POLAF_100_0323