| Titre | L'emploi dans la restauration et l'hôtellerie en Nouvelle-Zélande | |
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| Auteur | Thierry Ribault | |
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Revue | Travail et emploi |
| Numéro | no 99, juillet 2004 | |
| Rubrique / Thématique | International |
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| Page | 27 | |
| Article en ligne | http://www.travail-solidarite.gouv.fr/publications/Revue_Travail-et-Emploi/pdf/99_2805.pdf |
