Titre | Anne-Sophie Beau, "Un siècle d'emplois précaires. Patron-ne-s et salarié-e-s dans le grand commerce (XIXe-XXe siècles)" | |
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Auteur | Isabelle Puech | |
Revue | Sociologie du travail | |
Numéro | vol.48, no 1, janvier - mars 2006 | |
Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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Page | 125 |