| Titre | Le lait des Peuls | |
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| Auteur | Sada Mamadou Ba | |
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Revue |
Regards croisés Titre à cette date : Nouveaux regards |
| Numéro | n°50, août-septembre-octobre 2010 Travail et syndicalisme | |
| Rubrique / Thématique | Forum Le carnivore et la carotte : les enjeux sociaux du repas |
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