Titre | Malbouffe : comment lutter ? | |
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Auteur | Xavier Molénat | |
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Revue | Sciences humaines |
Numéro | no 251, septembre 2013 L'ère culinaire | |
Rubrique / Thématique | L'ère culinaire - 15 questions sur l'alimentation |
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Article en ligne | https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=SH_251_0010 (accès réservé) |