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Titre La valorisation des aménités rurales comme stratégie d'acteurs : les exemples du Lot et de la filière fromagère AOC Rocamadour
Auteur L. Couzinet, J. Frayssignes, M. Pouzenc, J. Simonneaux
Mir@bel Revue Economies et sociétés - Cahiers ISMEA
Numéro Tome 36, no 9-10, septembre-octobre 2002
Rubrique / Thématique
Stratégies d'acteurs dans l'agroalimentaire
Page 1465