| Titre | La place du terroir dans les stratégies des petites entreprises agroalimentaires | |
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| Auteur | A. Falque, H. Remaud | |
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Revue | Economies et sociétés - Cahiers ISMEA |
| Numéro | Tome 36, no 9-10, septembre-octobre 2002 | |
| Rubrique / Thématique | Stratégies d'acteurs dans l'agroalimentaire |
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| Page | 1487 |
