| Titre | Matière à spéculer : les produits laitiers saisis par l'écrit | |
|---|---|---|
| Auteur | Samuel Pinaud | |
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Revue | Sociologie du travail |
| Numéro | vol.56, no 1, janvier-mars 2014 | |
| Rubrique / Thématique | Les écrits du travail Articles |
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| Page | 103 |
| Titre | Matière à spéculer : les produits laitiers saisis par l'écrit | |
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| Auteur | Samuel Pinaud | |
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Revue | Sociologie du travail |
| Numéro | vol.56, no 1, janvier-mars 2014 | |
| Rubrique / Thématique | Les écrits du travail Articles |
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