Titre | Le rôle des cantines scolaires dans l'évolution du goût au Japon | |
---|---|---|
Auteur | EHARA Ayako | |
Revue | Cahiers du Japon | |
Numéro | no 82, hiver 1999 | |
Rubrique / Thématique | Diététique et culture |
Titre | Le rôle des cantines scolaires dans l'évolution du goût au Japon | |
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Auteur | EHARA Ayako | |
Revue | Cahiers du Japon | |
Numéro | no 82, hiver 1999 | |
Rubrique / Thématique | Diététique et culture |