| Titre | Pratiques paysannes oubliées : L'étêtage et l'émondage des arbres en Grande-Bretagne (1600-1900) | |
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| Auteur | Sandrine Petit, Charles Watkins | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 169-170, 2004 Transmission | |
| Page | 197-214 | |
| Résumé |
En Grande-Bretagne l'étêtage et l'émondage des arbres étaient des pratiques courantes jusqu'au xviie siècle. Au milieu du xviiie siècle, l'émondage devient plus rare et tend quasiment à disparaître au cours du xxe. Il persiste dans les régions rurales méditerranéennes, en Scandinavie et dans la zone intertropicale. Cet article retrace le cheminement des idées d'auteurs spécialistes de l'agriculture, de la forêt et du paysage, dont les écrits, publiés entre 1600 et 1900, ont été analysés. Peu d'entre eux s'intéressent à l'émondage et cette pratique suscite au fil du temps une attention moindre relayée par une vive critique au fur et à mesure que, à partir du xviie siècle, les disciplines forestière et agricole s'individualisent. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ETRU_169_0197 |
