Sign@l - Déclarations des professions et structure sociale. Les salariés de l'industrie laitère en Bretagne orientale (1891-1936)

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Titre

Déclarations des professions et structure sociale. Les salariés de l'industrie laitère en Bretagne orientale (1891-1936)

Auteur Nadine Souchard
Mir@bel Revue Genèses
Numéro no 18, janvier 1995 Protections sociales
Rubrique/Thématique
Savoir-faire
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/genes_1155-3219_1995_num_18_1_1279?_Prescripts_Search_isPortletOuvrage=false