| Titre | L'élevage du boeuf et la production de la viande en Nivernais | |
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| Auteur | Jean Boichard | |
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Revue |
Géocarrefour Titre à cette date : Revue de géographie de Lyon |
| Numéro | volume 40, no 1, 1965 | |
| Page | 47-75 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/geoca_0035-113x_1965_num_40_1_1775 |
