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Titre Déterminants et processus d'émergence des systèmes agroalimentaires localisés alternatifs
Auteur Marie Poisson, Séverine Saleilles
Mir@bel Revue Economies et sociétés - Cahiers ISMEA
Numéro Tome 46, no 10-11, octobre-décembre 2012
Rubrique / Thématique
Dossier : déterminants et processus d'innovation pour le développement durable dans les systèmes alimentaires
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