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Titre La perception des risques alimentaires
Auteur Jocelyn Raude, Mirrdyn Denizeau
Mir@bel Revue Economies et sociétés - Cahiers ISMEA
Numéro Tome 42, no 11-12, novembre 2008
Rubrique / Thématique
Dossier "Les risques dans le système alimentaire"
Page 2171