| Titre | Agriculture et acteurs agricoles dans les mailles des territoires de gouvernance urbaine : nouvelle agriculture, nouveaux métiers ? | |
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| Auteur | Monique Poulot | |
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Revue | Espaces et Sociétés |
| Numéro | no 158, 2014/3 Agriculture et ville | |
| Rubrique / Thématique | I. Agriculture et ville |
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| Page | 13-30 | |
| Résumé |
L'urbanisation massive et multiforme de la France a conduit, depuis vingt ans, à la délimitation de nouveaux territoires associant dans une même enveloppe et sous une gouvernance commune, urbain dense et périurbain. Mais ces nouveaux territoires de la ville s'imposent aussi comme le lieu de négociations autour de l'agriculture puisqu'ils rassemblent près de 75 % des surfaces agricoles. Ces évolutions posent la question de l'émergence de nouvelles figures de l'agriculture et partant de nouvelles identités agricoles. L'agriculteur en périurbain semble quitter son statut d'entrepreneur agricole producteur de biens alimentaires pour endosser celui d'entrepreneur agri-urbain susceptible de répondre aux besoins de la ville (alimentation mais aussi aménités). Notre propos est d'interroger les aggiornamentos en cours dans la sphère agricole tant au niveau individuel que collectif. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
Agriculture and Agricultural Actors in the Mesh of Urban Governance Territories: New Agriculture, New Professions ?For twenty years, massive and multifaceted urbanisation in France has led to the creation of new local authority suburban territories with dense built environements. But these new authorities are also of necessity obliged to negociate on agriculture matters since almost 75 % of the territory was originally agricultural. These evolutions bring about the emergence of new agricultural figures and identities. The suburban farmer tends to quit his status of agricultural producer to become n agri-urban entrepreneur responsive to the needs of the urban population not only for food but also for amenities. Our aim is to examine the aggiornamento in progress in the agricultural domain, both at the level of individual and of the collective. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ESP_158_0013 |
