| Titre | Cultiver en ville... Cultiver la ville ? L'agriculture urbaine à Montpellier | |
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| Auteur | Pascale Scheromm, Coline Perrin, Christophe Soulard | |
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Revue | Espaces et Sociétés |
| Numéro | no 158, 2014/3 Agriculture et ville | |
| Rubrique / Thématique | I. Agriculture et ville |
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| Page | 49-66 | |
| Résumé |
L'agriculture a pratiquement disparu à l'intérieur des villes et fait pourtant l'objet d'un intérêt renouvelé de la part des citadins, ce qui amène à s'interroger sur sa place dans la ville durable. Nous avons étudié les différentes formes d'agriculture dans la ville de Montpellier en combinant analyse des politiques urbaines, analyse spatiale et analyse des pratiques et des représentations d'acteurs agricoles citadins. Nous montrons la diversité des formes d'agriculture et un décalage entre la façon dont l'agriculture est perçue par les politiques urbaines et sa réalité spatiale. Une dynamique contrastée est mise en évidence. L'agriculture marchande régresse même si elle reste la plus importante en surface, tandis que de nouvelles formes d'agriculture se développent : des jardins et des agriparcs mettant en interaction acteurs publics et citadins. Ces résultats sont discutés en lien avec les concepts d'urbanité et de ville durable. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
Is Growing Food Within the City Sustainable? Urban Agriculture in Montpellier (France)Although agriculture has almost disappeared within towns it has become a subject of renewed interest for urban dwellers. Can agriculture contribute to the sustainability of the town? Our study of urban agriculture within the city of Montpellier is based on policy analysis, spatial analysis and the analysis of the practices and representations of urbam agricultural actors. We illustrate the great diversity in urban agriculture and the gap between the way agriculture is perceived in urban policy and its spatial realities. A dual and contrasting dynamic appears. Traditional patterns of agriculture, although still ocupying the greater land area, is in decline while new forms of agriculture emerge: gardens and agriparks generating interactions with town dwellers, involving interactions between public actors and citizens. These results are discussed in relation to the notion of urban sustainability. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ESP_158_0049 |
