| Titre | Le paysan et la technique en agriculture sèche : l'olivette de Sfax | |
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| Auteur | Guy Galy | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 3, 1961 Comptes rendus | |
| Page | 45-53 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1961_num_3_1_986 |
